سلام دوستان 😍
شاورما یک غذای خوشمزه لبنانی
برای درست کردن این غذای خوشمزه اول
2 تکه سینه مرغ با بیفتک کوب ،پرس شده را ازشب گذشته درماست وسس مایونز ابلیمو نمک فلفل پیاز خوردشده زعفران دم کرده و... میگذاریم
روز بعد مرغ را در فر کباب میکنیم
پس از خارج کردن از فر ان را ریش ریش کرده و در ظرفی میگذاریم
خیارشور وگوجه را نگینی و کاهو را خرد کرده و به ظرف مرغ اضافه کرده ومخلوط میکنیم
حالا نوبت به درست کردن سس میرسد
به اضای هر دوقاشق غذاخوری ماست ،یک قاشق ارده میگذاریم و هم میزنیم
سس اماده شده را بر روی مواد ریخته و هم میزنیم
میتونیم برای خوشمزه تر شدن کار بر روی ان روغن زیتون ابلیمو نمک وفلفل سیاه بگذاریم
نان ها ی لبنانی دایره شکل و جنسشان با نان های معمولی فرق میکند البته نان های مصری هم همان شکل هستند ولی ضخیمتر از نان های لبنانی هستند
نان را از وسط برش داده ان را باز کرده(به صورت پاکت باز میشوند )مواد را درون ان گذاشته و میل کنید
امیدوارم خوشتون بیاد 😊